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Rinderbraten

Rinderbraten

Heute gab es wieder etwas geschmortes, einen Rinderbraten. Zuerst wurde das Gemüse geschnitten: – 1 Zwiebel – 2 Schalotten… – 1 Pastinake – 1 Karotte – 1 Lauch – 1 Knoblauchzehe – 1 Stück Ingwer (Von dem ganzen Stück nur ein “Ärmchen”) Das Fleisch wird […]