Geflügel

Sweet Chicken aus dem Wok

Sweet Chicken aus dem Wok

Endlich habe ich mein zweites Rezept für den Wok. Als ich mein Wok-Kochbuch durchgeblättert habe, bin ich auf ein Rezept mit Ananas und Hähnchen gestoßen, dieses habe ich direkt ausprobiert. Im ersten Versuch habe ich es nach Rezept gemacht und dann direkt noch leicht abgeändert, […]

Gefüllte Hähnchenrolle im Baconmantel

Gefüllte Hähnchenrolle im Baconmantel

Fleisch mit etwas füllen ist eigentlich immer lecker. Wenn man es dann noch mit Bacon kombiniert, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Die Kombination aus Hähnchen, Paprika und Feta zusammen mit der Gewürzmischung Smoking Zeus von Ankerkraut ist richtig lecker. Der Bacon zusammen mit Texas […]

Chicken Wings

Chicken Wings

Aus einem Hähnchen kann man viele leckere Sachen machen. Ein ganzes Hähnchen auf dem Drehspieß, Pulled Chicken, Chicken Drumsticks, eine schöne Hähnchenbrust oder eben Chicken Wings. Chicken Wings sind für mich der perfekte Fingerfood für viele Gelegenheiten. Heute habe ich eine Variante mit Moesta Aromatum Pig&Chick ausprobiert. […]

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

Immer wieder gerne esse ich gebratene Nudeln, diese sind einfach und schnell zubereitet. Die Variationsmöglichkeiten sind hier nahezu grenzenlos, ich esse Sie sehr gerne mit Hähnchenfleisch. Aber auch mit Rind- oder Putenfleisch passen sehr gut dazu. Natürlich geht es auch ganz ohne Fleisch. Zutaten: 2 […]